Foie Gras Entier Verrine 350g

Placez le Foie Gras au réfrigérateur la veille,avant de le consommer. Sortez le 30mn avant de le servir. Tranchez-le au dernier moment pour préserver ses couleurs et saveurs, prévoyez 60g par personne.

Il pourra être servi avec des toasts grillés et accompagné d'un vin blanc doux.