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Producteur de canards gras et de miel à Virac dans le Tarn (81) près d’Albi.

« La Cité épiscopale d'Albi dans le sud-ouest de la France, a été ajoutée le samedi 31 juillet à la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO »,

« Les saveurs de La Barthe », c’est le nom donné aux fruits de nos productions. A savoir, les canards gras : foie gras, confits de canards, pâtés, plats cuisinés, spécialités et les produits de la ruche, le miel.

En effet, l’exploitation agricole la Famille FABRE, outre une petite production céréalière, s’est spécialisée en Apiculture et en Canards gras (foie gras).

Nos Canards sont élevés en plein air pendant 13 semaines, puis mis en gavage au maïs pendant 13 jours.

Le maïs est garanti sans OGM.

Les produits issus de nos canards sont garantis sans conservateur ni colorant, et sont fabriqués dans le respect de la tradition.

Tout comme nos miels, en vente sur ce site, qui sont issus de nos ruches placées pour la plupart dans le département du Tarn depuis 1980, qui de part sa géographie possède une flore très diversifiée.

Notre magasin sur place vous ouvre ses portes du mardi au dimanche de 14h00 à 20h00.

Pour toute demande, vous pouvez nous contacter au 05 63 56 13 45 ou via notre formulaire en ligne.

Nos Conditions Générales de Vente